Mittagsstopp 2025 im „Goldenen Stern“ – Genuss im Eichen Loft

Das Gasthaus Goldener Stern in Rohrbach ist ein kulinarischer Leuchtturm im Wittelsbacher Land – ein Ort, an dem bayerische Tradition, moderne Eleganz und nachhaltige Küche aufeinandertreffen. Seit über zehn Jahren wird das Haus von der Familie Fuß mit viel Herzblut geführt. Küchenchef Stefan Fuß hat sich mit seiner „fein-heimischen Küche“ und innovativen Ideen weit über die Region hinaus einen Namen gemacht.

Das Eichen Loft – Eventlocation mit besonderem Flair

Mit dem 2022 eröffneten Eichen Loft hat der Goldene Stern eine außergewöhnliche Eventlocation geschaffen, die Platz für bis zu 100 Personen bietet. Das Loft liegt auf einer Anhöhe neben dem Gasthof, umgeben von alten Eichen, und ist über eine großzügige Terrasse erreichbar. Die Architektur und das Interieur setzen auf edles Eichenholz und schaffen eine warme, moderne Atmosphäre, die sich harmonisch in die Natur einfügt. Die Idee dahinter: Die natürliche Umgebung sollte sich im Design des Lofts widerspiegeln und so ein einzigartiges Ambiente für besondere Anlässe schaffen.

Ein großer Parkplatz für bis zu 60 Fahrzeuge steht direkt oberhalb des Lofts zur Verfügung und bietet unseren Teilnehmern im Wechsel ausreichend Platz für eine entspannte Pause.

Stefan Fuß – Küchenchef mit Vision und Auszeichnung

Stefan Fuß ist das kreative Herz des Goldenen Sterns. Seine Küche steht für Regionalität, Nachhaltigkeit und Innovation. In enger Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten setzt er konsequent auf frische, saisonale Zutaten und entwickelt immer wieder neue, überraschende Gerichte. Für dieses Engagement wurde der Goldene Stern mit dem Grünen Michelin-Stern für nachhaltiges Wirtschaften ausgezeichnet.

Stefan Fuß versteht es, bayerische Küche zeitgemäß, leicht und kreativ zu präsentieren. Seine Philosophie: „Ich möchte die bayerische Küche moderner, feiner und auch leichter präsentieren.“ Dabei entstehen Gerichte, die Tradition und Innovation auf den Teller bringen und Genießer wie Feinschmecker gleichermaßen begeistern